その夜の気分から、一皿が生まれる。

Le Scarabée d'Orは、
コースに縛られないフレンチです。

ワインを楽しみたい日。
しっかり食事を楽しみたい日。
大切な人とゆっくり過ごしたい日。

選ばれたワインや会話から、その夜の一皿をご提案します。

6席だからできること。

完成の瞬間まで、愉しむ
目の前で仕上がる料理の音や香りまで味わえる、6席カウンターならではの一体感。

ワインから始まる食事
ソムリエでもあるシェフが、その日の気分や料理に合わせた一杯をご提案します。

コースに縛られない
決められた流れではなく、その日の気分で楽しめるアラカルトスタイル。